У многих мороженное ассоциируется с детством. Этот сладкий взбитый замороженный продукт, который вырабатывают из жидких смесей, приготовленных по специальным рецептурам по вкусу практически всем, а особенно детям. Но в его состав входят составные части молока, плодов, ягод, сахарозы, стабилизаторов, в некоторых рецептурах — яичные продукты, вкусовые и ароматические вещества. Безопасно ли это лакомство для подрастающего организма? С какого возраста ребенок может безопасно для здоровья есть мороженое?
Предлагать мороженое можно ребенку не младше 3 лет. Такой продукт как мороженое, содержащий молочный белок и высокое количество сахаров не подходит для незрелой ферментной системы маленького ребенка.
Раннее введение сладостей в рацион детей может повлечь за собой возникновение патологии со стороны органов ЖКТ, нарушение процессов обмена веществ, вплоть до развития ожирения, а также возможно развитие кариеса и нарушение обмена кальция.
Начинать знакомство с лакомством лучше с традиционного белого мороженого — молочного, сливочного или пломбира, без дополнительных добавок, фруктовых наполнителей и прочего. Так как на «обогащающие» ингредиенты – фруктовые, шоколадные добавки, орехи, мед и т.д. у ребенка может возникнуть аллергическая реакция.
Затем, если вы захотите «украсить» уже опробованное мороженое добавками, лучше использовать испытанные, хорошо переносимые ягоды и фрукты, делать десерты в домашних условиях.
Деткам, которым раньше были запрещены продукты, содержащие белки коровьего молока, можно предложить безмолочное мороженое на фруктово-ягодной основе.
Мороженое, само по себе — продукт с высокой пищевой ценностью и может служить важным источником животного белка, а следовательно незаменимых аминокислот, молочного жира, углеводов, кальция и витаминов группы В. Но учитывая его высокую энергетическую ценность, порой обогащенную не только из-за высокого содержания молочного жира, но и за счет дополнительного введения сахаров и сиропов, не следует предлагать мороженое перед едой, так как ребенок потом откажется от основных блюд.
Помимо этого, холодный продукт может стимулировать спастические процессы в желудочно-кишечном тракте маленьких детей и спровоцировать воспалительные заболевания верхних дыхательных путей, поэтому малышам рекомендуется давать подтаявшее мороженое в небольшом количестве (до 100 мл) и не чаще 1-2 раз в неделю.
Еще раз напомним, что мороженое можно давать детям старше 3 лет. Перед тем, как предложить мороженое малышу, попробуйте его сами. Мороженое должно иметь чистые, хорошо выраженные, характерные для вида вкус и запах (без посторонних вкусов и запахов), консистенция – однородная по всей длине, без ощутимых кристаллов льда, комков жира и стабилизатора, в меру плотная.
Цвет должен быть однородный, наличие неравномерной окраски допускается в мороженом с орехами, плодами, ягодами, шоколадной крошкой.
Не покупайте мороженое без упаковки и с поврежденной защитной оболочкой, так как возможна микробно-бактериальная обсемененность продукта во время транспортировки и хранения, а следовательно, высокая вероятность развития кишечной инфекции. По той же причине не рекомендуется угощать ребенка мороженым на улице во время прогулок, ведь дети старше 3 лет уже хотят все сделать сами, в том числе и съесть мороженое грязными руками, при этом облизав не только мороженое, но и руки.
Кроме того, на улице сложно дать подтаявшее мороженое, поэтому результатом вкусной уличной трапезы может стать кишечная инфекция и воспаление верхних дыхательных путей.
Из рациона питания детей, страдающих сахарным диабетом, ожирением, заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта холодное лакомство рекомендуется исключить.
Жаркими летними днями мы с нетерпением ждем хоть немного прохлады. Хотелось бы целые дни напролет проводить на речке или на озере, но жители крупных мегаполисов не всегда могут себе это позволить. Приходится довольствоваться тенистыми парками, лавочками вблизи фонтанов, охлажденными напитками и, конечно же, мороженым! Лично я, прогуливаясь с ребенком, редко отказываю себе в этом лакомстве. Покупая мороженое, уже не впервые задумываюсь, а могу ли я побаловать им малыша? Моему крохе недавно исполнился годик, и он активно постигает взрослый мир, в том числе – еду, но можно ли ему давать холодное сладкое лакомство? Думаю, что не только меня волнует вопрос, с какого возраста можно давать ребенку мороженое.
С какого возраста можно давать ребенку мороженое?
При нормальном развитии ребенка, независимо от того, кормит мама грудью, или использует готовые смеси, к одному году большинство прикормов уже успешно введены. Это значит, что пищеварительный тракт годовалого ребенка уже практически подготовлен к перевариванию всех видов пищи. Однако доктора рекомендуют давать ребенку мороженое с возраста не младше 3-х лет. Почему?
В состав мороженого в большом количестве входят жиры и сахар. В высоких концентрациях сахар приводит к проблемам с пищеварением, усиливая процессы брожения в кишечнике, а также провоцирует кариес. Если раньше вы не давали малышу сладкую пищу или он плохо ее переносил (колики, вздутие, диарея), мороженое дают с большой осторожностью, начиная с маленьких порций.
Если молочное мороженое имеет жирность 3,5% (что соответствует содержанию жира в коровьем молоке), то в сливочном мороженом и пломбире количество жира может доходить до 15-20%. Для поджелудочной железы малыша это может стать серьезным испытанием. Плюс к тому, современное мороженое не всегда содержит только молочный жир. Зачастую основная составляющая – это растительные жиры (пальмовое масло), а этот продукт обычно оказывается незнакомым для детской пищеварительной системы, так как он не содержится в блюдах, вводимых с прикормом. Большое количество жира, а особенно непривычного, может стать причиной недостаточности ферментов, что также проявляется расстройствами пищеварения.
Когда давать ребенку мороженое нельзя независимо от возраста.
Мороженое – это не продукт первой необходимости, и без него можно запросто обойтись. В каких случаях мороженое давать категорически нельзя? Вот основные противопоказания:
Аллергия на белок коровьего молока или белок яйца, а также на любые составляющие мороженого, в том числе, ароматизаторы, красители, консерванты.
Лактазная недостаточность. Заболевание может быть врожденным – с самого момента появления на свет ребенок не переносит молоко, либо приобретенным – в качестве последствия острых кишечных инфекций, вызванных вирусом.
Сахарный диабет у ребенка. Не следует давать ребенку любого возраста мороженое, если вы еще не освоили систему питания с подсчетом хлебных единиц и не научились уверенно пользоваться инсулином. При сахарном диабете первого типа (а именно он встречается наиболее часто в детском возрасте) главное – научиться контролировать уровень сахара с помощью препаратов инсулина. Если вы сумеете это сделать, диета ребенка будет практически ничем не отличаться от пищевого рациона здоровых детей.
Ожирение у ребенка. При решении вопроса, с какого возраста можно давать ребенку мороженое, обязательно нужно учитывать вес малыша. Мороженое – продукт высококалорийный, поэтому при избыточной массе тела давать его ребенку нельзя.
Частые ангины, ОРВИ у ребенка. Если малыш часто простывает, или ему выставлен диагноз «хронический тонзиллит», от сладкого лакомства лучше отказаться. Бактерии, постоянно обитающие в носоглотке и на миндалинах, при местном переохлаждении тканей начинают активно размножаться, вызывая обострение заболевания.
Родителям следует понимать, что нет строгих правил, с какого возраста можно давать ребенку мороженое. Этот вопрос всегда придется решать самим, основываясь на реакции ребенка на небольшую порцию предложенного лакомства. Мороженое не должно быть только что вытащенным из морозилки – дайте ему немного растаять. Вспомните, как вы вводили ребенку прикорм. Поступите также с мороженным. Начните с небольшой порции – 1-2 чайных ложки. Если на следующий день аномальных реакций не появится, можете увеличить порцию (но не более 100 мл за один раз для ребенка).
Одним из самых любимых детьми лакомств является мороженое. Однако в состав современного мороженого входят не только молоко и сахар, ягоды, фрукты, но и стабилизаторы, сахарозы, а иногда и яичные продукты, ароматизаторы. Насколько безопасно такое мороженое для детей? С какого возраста можно давать ребенку мороженое без опасения за его здоровье?
Когда малышу можно давать мороженое
Давать мороженое ребенку можно не ранее, чем когда ему исполнится три года. Малышам младшего возраста мороженое из-за содержания в своем составе молочного белка и большого объема сахарозы нежелательно. Оно не подходит для не успевшей сформироваться ферментной системы малыша.
Если ребенок слишком рано начнет кушать сладости, то это может привести к проблемам ЖКТ, нарушению обмена веществ, вплоть до развития у крохи ожирения. Маленький сладкоежка может заработать ранний кариес, у него может нарушиться обмен кальция в организме.
Какое мороженое лучше всего дать крохе
Ребенку в первый раз лучше всего попробовать классическое белое мороженое, такое как пломбир или сливочное, молочное мороженое, без добавок и наполнителей. Вообще, ко всяким наполнителям нужно относиться с осторожностью, так как и орехи, и фруктовая начинка, и шоколад могут вызвать у крохи аллергию.
Спустя какое-то время малышу можно предложить попробовать и мороженое с фруктовой начинкой. Лучше всего, чтобы это были уже опробованные ребенком ягоды и фрукты.
Тем малышам, которым ранее нельзя было есть продукты, в составе которых имеется белок коровьего молока, можно попробовать фруктово-ягодное мороженое или щербет.
Полезно ли мороженое ребенку
Мороженое считается калорийным продуктом, и взрослые часто исключают его из своего рациона, однако этот продукт может быть ценным источником животного белка, аминокислот, углеводов, молочного жира, витаминов и кальция, т.е. детям мороженое в умеренном количестве полезно. Но из-за высокого содержания сиропов и сахара его не нужно предлагать малышу перед едой, иначе кроха быстро наестся и потом откажется от обеда.
Сколько мороженого можно давать маленькому ребенку
Так как мороженое - это безусловно холодный продукт, то оно может вызывать спастические процессы в ЖКТ маленького ребенка и спровоцировать воспаление верхних дыхательных путей. Из-за этого детям лучше всего давать мороженое подтаявшим, а также в небольшом количестве (не более 100 мл). Есть мороженое детям можно не чаще, чем один-два раза в неделю.
Как правильно детям есть мороженое
Перед тем, как давать крохе мороженое, его нужно попробовать самой. Какое оно должно быть на вкус и запах? Без посторонних вкусов и запахов, наполнителей, быть однородной консистенции без кристаллов льда, непонятных комочков.
Цвет мороженого должен быть однородным. Лишь в мороженом с добавками допускается неравномерная окраска.
Маленьким детям не стоит покупать мороженое на развес, без обертки или с поврежденной упаковкой, так как такой продукт может вызвать кишечную инфекцию. Угощать малыша мороженым на улице не рекомендуется по этой же причине, ведь дети пытаются сами держать мороженое, зачастую не самыми чистыми руками, облизывая и их в том числе.
Детям, страдающим ожирением, заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом, мороженое лучше не есть.
Все мы любим мороженое! И взрослые, и дети. Холодное сливочное лакомство – это какой-то праздник души и сердца. Один-два стаканчика с пломбиром или несколько шариков с любимым вкусом фруктов, ягод, а может быть, шоколада с орехами, и ваше настроение стремится к высшей отметке позитива. Все хорошо, но я как мама двоих детей, как минимум дважды столкнулась с вопросом, со скольки лет детям можно давать мороженое? Помните, как рассуждали наши мамы и бабушки? От холодного будет ангина, мороженое можно есть только летом и то по выходным. Времена меняются и рамки в отношении допустимости той или иной еды в детском питании, тоже сдвигаются или и вовсе стираются. Так что я решила поискать ответ на этот животрепещущий вопрос в разных источниках и рассмотреть разные точки зрения. И вот, что нашла.
Со скольки лет детям можно давать мороженое: мнение специалистов
Слегка поразмыслив, я решила спросить, со скольки лет детям можно давать мороженое у специалистов. Действительно, кому, как ни диетологам и педиатрам знать, когда можно включать в меню ребенка определенные виды пищи. Поинтересовавшись мнениями нескольких специалистов из разных областей медицины и здорового питания, я попробовала составить общее заключение-вывод.
Мороженое – это продукт, насыщенный жирами и углеводами. Проще говоря, в основе всеми любимого лакомства, лежит сахароза и глюкоза – быстрые углеводы. Также в мороженом содержатся растительные или животные белки (в зависимости от качества молока) и жиры. Вот такой вот набор элементов не только отвечает за положительные вкусовые качества, но и, к сожалению, может стать причиной неприятностей. Большое содержание сахара в продукте влияет на пищеварение не лучшим образом. У крохи могут начаться колики и вздутие живота. Жирная и насыщенная легкоусвояемыми углеводами пища способствует формированию неправильных гастрономических привычек и в будущем может стать причиной ожирения и диабета.
Но, несмотря на все это, отвечая на мой вопрос, со скольки лет детям можно давать мороженное, ни один из докторов не ответил категоричное нельзя.
Если малышу уже исполнилось 3 года, и его пищеварительная система окрепла, нет пищевой аллергии на ингредиенты, входящие в состав мороженного, то давать малышу это лакомство можно, но только понемножку.
Правда, забывать о том, что это десерт, которым злоупотреблять нельзя, не стоит. Мороженое должно быть лакомством выходного дня или его стоит предлагать малышу по праздникам. Давать мороженое ребенку можно понемногу, не больше одной порции (100 грамм), а лучше меньше (в зависимости от возраста) и желательно подтаившим, а не холодным.
Со скольки лет детям можно давать мороженое: мнение родителей
Подыскивая ответ на свой вопрос о том, в каком возрасте детям уже можно попробовать мороженое, я опросила почти всех своих знакомых, которые являются мамами и папами подросших детей. И, каких только мнений мне не довелось услышать. Одни родители не видят ничего плохого в мороженом и впервые угостили своего малыша этим лакомством уже в полтора года. Правда, они дали крохе всего одну чайную ложечку. Другие родители практикуют здоровее питание и считают, что мороженому не место в детском рационе вообще. Но основная масса людей, конечно, не так категорично относится к сладостям в детском меню. Чаще всего люди знакомят своих детей с мороженым в возрасте от 4 до 7 лет.
Честно говоря, когда родился мой первый ребенок, я сильно заблуждалась. Мне казалось, что мороженое ничем не уступает молочной каше и оно почти также полезно для малыша. Мой сын попробовал мороженое в возрасте 2,5 лет. Но тогда оно ему не очень понравилось. По-настоящему ребенок оценил лакомство лишь в пятилетнем возрасте, и он любит мороженое, по сей день. А вот второму ребенку я впервые предложила мороженое только в 4 года. Думаю, я все сделала правильно. Насколько мне стало ясно, в мороженом нет особой пользы, кроме вкуса и положительных эмоций, которые возникают от поедания этого десерта.
А, как считаете вы? Во сколько лет ваши дети попробовали мороженое?
Мороженое. Это лакомство не только у взрослых, но и у детей – одно из самых любимых. Понятно, что многие родители, покупая эту сладость себе, задумываются, а можно ли детям мороженое, и с какого возраста ребенку можно мороженое давать? Такими вопросами мамы и папы начинают задаваться, когда их детям исполняется год. В этом возрасте ребенок активно начинает познавать мир, в том числе – становится более разнообразным .
В годовалом возрасте ребенок получает уже большинство прикормов. Независимо от того находится ли ребенок на грудном вскармливании или на искусственном. Пищеварительная система у ребенка в год уже способна переваривать многую еду. А можно ли детям мороженое в год? Так вот знайте, что врачи не рекомендуют давать годовалому ребенку мороженое. Дело в том, что в этом сладком лакомстве содержаться жиры и много сахара. Он в больших дозах отрицательно влияет на пищеварительную систему ребенка. А именно: в кишечнике ребенка может начаться процесс брожения. К тому же сахар еще провоцирует и кариес.
Вообще, мороженое – это такое лакомство, которое не обязательно нужно давать маленькому ребенку. Также есть противопоказания на мороженое. Например, нельзя есть мороженое ребенку, если у него и яйца, красители, консерванты или ароматизаторы, которые содержаться в этом лакомстве. Также при лактазной недостаточности и сахарном диабете 1-го типа не рекомендуется давать мороженое детям. Если ребенок страдает ожирением, лучше ему не есть мороженое, потому что оно высококалорийное. Конечно же, при частых ангинах и острых вирусных инфекциях от мороженого надо отказаться, чтобы заболевание не обострилось.
Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!
С какого возраста ребенку можно мороженое
В каком возрасте давать детям мороженое? Не существует строгих запретов. Но врачи рекомендуют детям есть мороженое только с трех лет. Мороженое детям с какого возраста вы бы давать не начали, помните, что сначала пусть ребенок съест одну или две чайные ложки сладкого лакомства. В мороженом с жирностью 3,5 процента содержится жира столько, сколько в . А в пломбире, например, количество жира намного больше – до 20 процентов. Поэтому посмотрите, есть ли у ребенка какие-либо реакции на мороженое. Если нет, то в следующий раз дозу мороженого можно увеличивать.
Когда кормите ребенка мороженым, не давайте ему мороженое, которое только что достали из морозильника. Пусть лакомство чуть-чуть растает. Детям в любом возрасте мороженое рекомендуется есть не более двух раз в неделю. Для здорового ребенка периодическое употребление холодного продукта , а еще это – закаливание зоны носоглотки, также профилактика фарингита и ангины. Когда покупаете мороженое ребенку, то обязательно смотрите на состав лакомства. Очень хорошо, если в составе продукта не будет красителей, вкусовых и ароматических добавок. Есть мороженое, в котором их слишком много. Будьте внимательны!
Загрузка...