Как известно, в России пьющему человеку простительно то, что трезвеннику с рук не сойдет.
Так и герой произведения Людмилы Улицкой «Казус Кукоцкого», когда не хотел появляться на бессмысленном, но обязательном мероприятии, просил жену сообщить всем о своем запое. Российский премьер на пьющего не похож, но, может быть, он тоже что-то вынес для себя из этого романа? Очень уж спорные моменты он любит выбрать, чтобы исчезнуть на некоторое время
Необъяснимая болезнь
Впервые эта его способность, как отмечает «Наша Версия», проявилась в ходе пятидневной войны с Грузией в 2008 году. На тот момент Медведев занимал пост президента, и, несмотря на колоссальную остроту ситуации, попросту пропал после первого дня войны и «всплыл» только через несколько дней. При этом тогдашний премьер Владимир Путин якобы не смог ему дозвониться и узнавал о событиях напрямик из Цхинвала, от сотрудников СМИ, которые общались с Дмитрием Песковым.
В марте 2017 года премьер вновь исчез на фоне слухов о его возможной отставке, именно тогда в сети распространилось расследование Алексея Навального о недвижимости Медведева. Причину исчезновения списали на сваливший премьера грипп, но сам он позднее рассказал, что вовсе не болел. Теперь, на фоне болезненной пенсионной реформы, Медведев вновь пропал с радаров. По официальной версии - из-за травмы, полученной во время занятий спортом. Как известно, он увлекается йогой и бадминтоном - малотравматичными видами активности. В это же время в Москве появились слухи, что вид спорта, которым увлекся глава правительства, называется литрбол, однако эксперт Центра политического анализа Андрей Тихонов опроверг эту версию, списав исчезновение политика на реальные проблемы со здоровьем.
Тем не менее, в эфир вышел президент, который держал ответ за пенсионную реформу перед гражданами вместо Медведева, того, кто должен был этим заниматься. Попытаемся понять, почему премьер вновь предпочел спрятаться, дав почву для слухов о его возможном запое.
Пусть отвечает кто-нибудь другой
Стоит отметить, что в Кремле явно недовольны таким маневром премьер-министра. По всей видимости, он все же обладает острым политическим нюхом и понимает дальнейшие перспективы как в России, так и за рубежом: ужесточение санкционной политики, обострение конфликтов в Сирии и на Украине, а в России - угроза выступлений в связи с непопулярными мерами. И в этих условиях он предпринимает попытки уйти в тень, сохранить себя. Возможно, он ждет, когда новые санкции, которыми Россию щедро кормит Запад, вкусит кто-то другой, пусть даже его непосредственный начальник. Может, так получится дотянуть до следующего электорального цикла.
Тем не менее, все же интересно узнать, подвластен ли премьер «зеленому змию» или действительно болен. На примере с Южной Осетией можно было сделать вывод, что премьер уже тогда боялся растерять свои богатства, и решил переждать, пока позволяла ситуация. Задержаться на президентском посту у него не получилось, но ведь он с 2012 года прочно занимает премьерское кресло и даже успел получить орден.
Разлад наверху
По теме прошлогодней пропажи премьер-министра ходило множество слухов. Тогда публицист Владимир Голышев оценил ситуацию следующим образом. Он отметил, что между главой государства и премьером начался конфликт, притом довольно серьезный. При этом он счел наивными тех, кто априори обрек Медведева на поражение. Впервые взгляды политиков разошлись в оценке ливийского конфликта. Тогда Медведев, будучи президентом, одернул премьер-министра, который расценил резолюцию ООН как призыв к новому крестовому походу. СМИ заговорили о расколе в политическом тандеме: впервые Путин и Медведев вступили в открытое противоречие. Политолог Марк Урнов отметил, что Медведев рассматривает Запад в качестве союзника, тогда как у Путина он вызывает определенную тревогу. А Россия наивно полагала, что Медведев видит союзника в Путине.
Неизвестно, где бы был сейчас Медведев, если бы не случилось протестов на Болотной. Между тем, трения все нарастали, и в 2012 году находились люди, которые видели во главе правительства совсем другого человека. Несмотря ни на что, у нынешнего премьера все еще остаются определенные амбиции, а вместе с ними - обида и страх. Сейчас вокруг него создается вакуум - убраны Дворкович, Шувалов, дистанцировались либеральные соратники Медведева. Отняли у него и дагестанскую «Сумму». Кроме того, его лишили Натальи Тимаковой, которая, по некоторым данным, была для премьер-министра больше, чем его пресс-секретарем. Теперь ее место займет функционер РИА Новости, который, по всей видимости, является кремлевским ставленником. Теперь и глава Минюста Александр Коновалов вроде как попросился на выход. Осталось уйти шефу протокола Марине Ентальцевой, что тоже уже не кажется призрачной идеей, и вокруг Медведева замкнется вакуум.
Башен все меньше
На сегодняшний день говорить о каких-то «башнях Кремля» неуместно, потому что по сути их нет. Одну из башен - Медведева - сносит. Недаром его отсутствие замечается только через несколько дней, а то и недель. Тем не менее, Голышев настаивает, что его пока рано списывать со счетов.
Профессор МГИМО Валерий Соловей отмечает, что в данном случае мы имеем место со сложным расчетом. Становятся важны не конкретные личности, а конфигурация власти в России. Трансферт осуществляется в период дефицита ресурсов и может стать довольно жестким. По всей видимости, Медведев рассчитывает, что часть российской элиты поставит на него, как на «меньшее зло».
Стоит отметить, что до 2007 года тоже никто всерьез не воспринимал его президентских устремлений, делая ставку на Иванова, однако он все же занял этот пост. Как тогда, так и сейчас, Медведев был слаб.
Мнения экспертов:
Политолог Лев Вершинин призывает не списывать премьера со счетов. В настоящее время он показывает очень хитрое и разумное поведение, стремясь уклониться от прямых ударов и избегая большой ответственности. Несмотря на то, что политик временами подставляет партнеров и теряет недавних друзей, он по-прежнему занимает свое кресло. По мнению эксперта, он пересидит на этом месте еще многих политиков.
Глава Российской ассоциации политических консультантов Алексей Куртов отмечает, что внезапное исчезновение премьера больше походило на паузу, которую он сознательно решил взять. Несколько наболевших тем ему сложно комментировать - среди них рост НДС и пенсионная реформа. Кроме того, налицо неясность с санкциями Запада, скачки рубля и прочие проблемы. В этих условиях Медведев наловчился выдерживать паузу, при этом о его отставке разговоров не ведется.
Здоровье правителей - тема, на которую в России могут рассуждать бесконечно. Когда заканчиваются разумные аргументы, объясняющие те или иные экстравагантные шаги руководства страны, речь неизменно заходит об их физиологических кондициях. От соответствующих слухов не был избавлен никто и никогда в российской истории. Не остались без внимания диагностов-любителей и нынешние руководители страны - Владимир Путин и Дмитрий Медведев. Причем, если ВВП все время подбирают в анамнез что-то угрожающе серьезное, то по поводу ДАМа народ на протяжении многих лет не устает откровенно потешаться, записывая ему в пассив то плоскостопие, то карликовую болезнь, то алкоголизм. И хотя сами по себе народные диагнозы очень редко имеют хоть что-то общее с действительностью, из них все же становится понятен общий настрой жителей страны по отношению к тому или иному вождю.
Нанизм или не нанизм?
Пресловутая «карликовая болезнь» (нанизм) - пожалуй, самый известный и «титулованный» из всех неформальных диагнозов Дмитрия Медведева. В основном, цитируется высказывание по этому поводу ныне покойного Бориса Березовского (который, к слову, сам не отличался высоким ростом и имел серьезные проблемы с осанкой): «Я вам ответственно говорю: Медведев — клинически болен. У него карликовая болезнь. Что такое карликовая болезнь? Это не вопрос роста. Например, Путин тоже маленького роста, но он не болеет карликовой болезнью. Да, у болезни есть внешние проявления — невысокий рост, непропорционально большая голова, выпученные глаза. Но это внешние признаки. Но очень мало людей задумывается над тем, что карликовая болезнь имеет глубокие психологические последствия. И Медведев этим в полной мере болен. Самая главная особенность карликов — они не идентифицируют себя как личность. Они всегда находят кого-то, кто ими управляет», - злопыхал Березовский в одном из своих многочисленных интервью из изгнания.
Распространенности в народе соответствующих слухов в отношении Дмитрия Медведева немало поспособствовал еще и тот факт, что он не призывался на срочную военную службу. Заштатные специалисты немедленно предположили, что причиной мог стать слишком малый его рост - 158 сантиметров, тогда как в армию в то время призывали новобранцев не ниже 160 см. ростом. Как раз в период обучения Дмитрия Медведева в ЛГУ (1982-1987 гг.) на 2 года призывались все без исключения годные к службе студенты мужского пола, вне зависимости от наличия на их факультете военной кафедры. И тот факт, что Медведев провел лишь 1,5 месяца на военных сборах, конечно же работает в пользу диагностов-любителей. Впрочем, они же называют и другую вероятную причину уклонения Дмитрия Медведева от призыва: банальное плоскостопие. Именно этим предполагаемым диагнозом можно объяснить и странную походку политика, и его пристрастие к специальной обуви.
Особенности походки Дмитрия Медведева легко объясняются плоскостопием
При желании, точку в многолетних спорах о «нанизме» или «не нанизме» Дмитрия Медведева можно поставить простым поиском по медицинским энциклопедиям. В них прямо указывается, что диагноз «карликовая болезнь» применим лишь к людям ростом менее 130 см. для мужчин и 120 см. для женщин. Российский премьер объективно выше, и поэтому даже чисто по формальным параметрам карликом считаться не может.
Щитовидка, почки и гормоны
Если показать процитированное выше высказывание Бориса Березовского врачам, они отметят, что автор имел ввиду, скорее всего, т.н. «тиреоидный» тип карликовой болезни, который связан с недостатком основного гормона щитовидной железы и обычно сопровождается слабоумием. Хотя, как мы только что договорились, данный диагноз никакого отношения к Дмитрию Медведеву не имеет, именно проблемы со щитовидной железой и гормональным балансом являются вторым по популярности поводом для рассуждений о премьерском здоровье. Явных медицинских оснований для этого обнаруживается еще меньше, чем в случае с нанизмом. Периодические пробросы про «базедову болезнь», к которой, якобы, имеет склонность Медведев, не выдерживают никакой профессиональной критики.
До 2008 года, Дмитрий Медведев явно страдал от лишнего веса
Что же касается постоянных внешних изменений, отмечаемых на лице премьера, то специалисты склонны видеть их причину исключительно в тяжелом графике политика, несбалансированном питании, больших эмоциональных нагрузках. Кроме того, как многие помнят, Дмитрий Медведев примерно в 2007-2008 году заметно и довольно быстро похудел. К сожалению, такие подвиги хотя и благотворно сказываются на внешнем виде, но иногда негативно влияют на общий гормональный баланс в организме, а также на обмен веществ. Как отмечают специалисты, человеку, прошедшему через столь быстрое похудение, стоит опасаться серьезных проблем с почками и все с той же щитовидкой. Особенно, если не поддерживать организм правильным режимом труда и отдыха.
«Тяжелые американские вина»
Диеты, режим, гормоны - это то, о чем говорят врачи. Народные же любители же диагнозов по фотографиям не мудрствуя лукаво регулярно обвиняют Дмитрия Медведева в злоупотреблении спиртным. Причем, соответствующие подозрения сопровождают политика на протяжении уже многих лет. Вот, к примеру, типичный комментарий в интернете образца 2009 года: «Показали Медведева на 1 канале телевидения, - выглядел он не совсем респектабельно. учитывая вновь появившиеся мешки под глазами. После его, вероятно, длительного воздержания, они опять появились и периодически появляются с момента начала его президентства, - ну ответ напрашивается сам собой, - пьет горькую от жизни своей тяжкой, - ну надо же как-то отдыхать. Многие из мужчин, перешагнувшие хотя бы тридцатилетний рубеж своего существования, могут по себе судить, - если систематически употреблять алкоголь, пусть даже в небольших количествах, то отпечаток на лице будет заметен не только самому себе, но и всем окружающим, - у Медведева аналогичная ситуация, тем более ему уже за сорок».
Спустя четыре года, ничего принципиально не изменилось. Очередной и довольно показательный всплеск «нездорового внимания» к Дмитрию Медведеву случился в феврале 2013 года, после того, как агентство «Reuters» опубликовало серию фото по итогам его визита в Бразилию. Как отмечала тогда российская газета «Собеседник», на некоторых фото из Бразилии Дмитрий Медведев выглядит болезненно раскрасневшимся и располневшим. Впрочем, тут же оговаривалось издание, вероятно, всё дело было всего лишь в радушном приёме и жарком бразильском солнце.
Мешки под глазами легко объясняются пристрастием к тяжелым американским винам
Как и другие «народные диагнозы», этот, вероятнее всего, так же далек от реальности. Скорее, народ таким образом мстит бывшему президенту и нынешнему премьеру за не очень популярные антиалкогольные меры (введение по всем регионам т.н. «часа волка», отмену ненулевого промилле для автомобилистов и т.д.). Как говорят, самым активным и радикальным противником алкоголя является временно непьющий алкоголик (обычно в подтверждение приводят пример Джорджа Буша-младшего, который открыто признавал за собой соответствующую слабость).
Но с Дмитрием Медведевым, - придется здесь в очередной раз расстроить «народных диагностов» - все не так плохо, как с Бушем. Эксперты еще в 2011 году выяснили, что причиной подозрительных «мешков под глазами» является всего лишь «тяжелое красное вино из Америки», которое предпочитает премьер в разумных (один-два бокала) объемах. Его коллеги, писал в этой связи The NewTimes , предпочитают более «легкие» европейские вина, и соответствующих проблем с внешностью не имеют.
Номинально здоров
По итогам разбора основных слухов и домыслов, Дмитрий Медведев выглядит номинально здоровым человеком. Впрочем, как и любой человек, сам он от соответствующих рефлексий по поводу своего состояния до конца не избавлен. В конце 2012 года говоря о перспективах своего возвращения в Кремль в 2018 году он даже пробросил фразу: «Если у меня для этого будет достаточное количество сил и здоровья».
Конечно же, ее запросто можно объяснить обыкновенным кокетством публичного политика. Но для России, с повышенным желанием ее граждан видеть «двойное дно» в самых заурядных словах и событиях, такие пробросы - идея не самая удачная. А вообще же, гораздо важнее с точки зрения дальнейших политических перспектив Дмитрия Медведева не его реальное состояние здоровья, а та самая очевидная тенденция, в рамках которой публика постоянно ставит ему выдуманные унизительные диагнозы. Дефицит народного уважения и симпатии - диагноз, с которым пока не справится ни один эскулап.
Премьер-министр не появляется на публике, а президент может пересмотреть пенсионную реформу. Связано ли это, а если да, то как?
Куда пропал председатель российского правительства Дмитрий Медведев - его не видно уже девять дней, жив ли он, здоров ли и не является ли такое исчезновение признаком скорой отставки? Об этом неожиданно в один голос заговорили и в блогосфере, и даже в классических медиа. Слишком много вопросов накопилось, порой весьма резких. В итоге, как говорит источник, близкий к аппарату правительства, пресс-службе премьера пришлось оперативно выдать объяснение, которое, правда, мало кого устроило.
По официальной версии, Дмитрий Медведев получил спортивную травму. Но непонятно когда именно и даже в каком виде спорта. Если проследить за активностью главы правительства по сайту кабинета министров, то выясняется, что Медведев 14 августа вроде бы встречался с врио губернатора Новосибирской области Андреем Травниковым. После этого момента речь идет только о рассылке официальных телеграмм и публикациях в соцсетях.
Не было главы правительства даже на заседании Совета безопасности РФ, которое прошло 22 августа в Сочи под председательством Владимира Путина. Главной темой тогда, скорее всего, была российская реакция на новые американские санкции, а также обсуждение итогов встреч самого президента в ЕС, то есть вопросы, прямо затрагивающие деятельность правительства. Конечно, Владимир Путин всегда может «накоротке» обсудить все с Дмитрием Медведевым, но все же отсутствие второго лица в государстве на таком важном совещании - это явно дурной знак для любого чиновника или политика, даже если он в отпуске. А председатель российского правительства, судя по всему, даже не на больничном, несмотря на травму. И все равно - пропал с радаров.
Кстати, пропадают российские лидеры с завидной регулярностью. Сам Дмитрий Медведев уже исчезал из поля зрения СМИ и публики в 2017 году, после публикации антикоррупционного расследования Алексея Навального, направленного лично против премьера. Что касается главы государства Владимира Путина, то он вообще исчезает с завидной регулярностью. Например, СМИ долго искали его накануне мартовских выборов главы государства. Ходили слухи , что он уехал собраться с мыслями. Годом раньше, в 2017-м, глава государства также пропадал на несколько дней, причем тогда его исчезновение выглядело еще таинственнее .
Что же теперь скрывается за «спортивным» недугом Дмитрия Медведева, который выключил его из политической жизни? Ходят, например, слухи, что премьер чуть ли не в бункере разрабатывает какой-то страшный ответ на американские санкции. Другой слух, еще менее достоверный, гласит, что Медведев, напротив, поехал на какие-то тайные переговоры или консультации, то ли с противниками, то ли, наоборот, - с союзниками России. По поводу, разумеется, все того же противостояния с Вашингтоном. Слух этот так нелеп, что люди, придерживающиеся этой версии, не могут даже внятно объяснить, зачем нужно окружать подобные визиты такой таинственностью.
В свою очередь, источник, близкий к администрации президента, говорит, что глава правительства мог последовать примеру главы государства и перед принятием некоего стратегически важного решения уехать, что называется, на богомолье. Вопрос только в том, что это за решение. Вряд ли премьер настолько уверен в себе, что считает, что может единолично решать стратегические вопросы. То есть о пересмотре пенсионной реформы речь не идет.
Тем более что ходят слухи, которые уже просочились и в СМИ, будто президент на следующей неделе в ходе своей поездки по регионам сам сделает некое судьбоносное заявление по теме изменения возраста выхода на пенсию. Социологи и слухмейкеры в один голос говорят о том, что, скорее всего, глава государства смягчит вариант реформы, предложенный правительством. Слишком велико недовольство.
В то же время, большинство комментаторов не верят, что речь может идти о возможной отставке Медведева из-за все той же пенсионной темы. Конечно, почти все лето ходили слухи, что именно это и случится. Мало того, накануне его назначения премьером были разговоры о том, что это «правительство смертников», и уже осенью, после проведения основного блока непопулярных реформ, Кремль «сольет» и премьера, и его нынешних министров.
Но все же для большинства это звучит слишком уж радикально. Что касается тех немногих, кто верит в возможность отставки Медведева, то они вспоминают победоносное выступление главы Счетной палаты Алексея Кудрина на слушаниях в Госдуме по пенсионной реформе 21 августа, то есть уже после исчезновения премьера с радаров. Он говорил о своих заслугах, напоминал, как хорошо было состояние экономики в ту пору, когда ему довелось быть вице-премьером и министром финансов. Так что если вдруг Медведева и заменят - то кандидат-фаворит вроде бы известен.
Кстати, сторонники версии об отставке премьера вспоминают также, что как раз после летних каникул Белый дом вроде бы собирается покинуть одна из самых верных соратниц главы правительства, его пресс-секретарь Наталья Тимакова. «Может быть, она уже в начале лета что-то знала?», - задаются вопросом слухмейкеры.
Иван Преображенский
За трехдневную поездку по Южному федеральному округу первый вице-премьер Дмитрий Медведев встретился с людьми трех возрастов: в Краснодаре - со зрелыми бизнесменами, в Ростове-на-Дону - с детсадовцами, в Волгограде - с ветеранами Сталинградской битвы. Именно им удалось сбить гостя с толку: людям, которые победили в самой страшной битве Великой Отечественной, ничего не стоило “одолеть” кандидата в президенты. Несмотря на его нежелание пить водку до дна - пришлось.
Два десятка участников Сталинградской битвы, в орденах и медалях, сидели в “боевой готовности” в затянутой маскировочной сеткой палатке за столами с солеными огурчиками, бутербродами с салом и пирожками, с уже наполненными водкой стопочками - а Медведев все не шел. Его, как выяснилось, окружили другие ветераны во время возложения цветов к Пантеону Славы на Мамаевом кургане - с рассказами о боях. Пришлось “атаковать” пришедшую первой из чиновников главу Минздравсоцразвития Татьяну Голикову. Она внимательно слушала жалобы ветеранов на дорогие лекарства и их нехватку и весьма мило смущалась, когда седые воины и воительницы решили ее... по очереди расцеловать. Интересно, что было бы, если бы им попался г-н Зурабов?.. “Она такая простая, - делилась потом впечатлениями благообразная участница битвы, особенно крепко прижимавшая к груди министра. - Как похудела из-за всех этих переживаний!”
Наконец в палатку вошел первый вице-премьер. Поздравив ветеранов с праздником, он тут же сделал им подарок: сообщил, что 31 января было подписано постановление правительства, согласно которому мемориал на Мамаевом кургане будет передан в федеральное подчинение и ассигнования на него увеличатся до 162 миллионов рублей. Это означает, что финансирование памятника будет бесперебойным и деньги на его сохранность не придется разыскивать местным властям.
За такое явно стоило выпить, читалось на лицах ветеранов. “Ваше здоровье!” - понял намек Медведев, чокнулся со стариками и стоя пригубил из рюмки, закусив бутербродиком. Ветераны как-то хитро переглянулись, заметив, что рюмка осталась почти полной. (Кстати, один из телеканалов оплошно сопроводил кадры с чоканьем словами, что, мол, Медведев помянул павших - на самом же деле, как известно, поминая, не чокаются.)
Управы нет на эти СМИ! Такой бардак, непозволительное топтание и нас в том числе, - вдруг в сердцах выпалил наболевшее один из участников битвы. - Порнография идет, разрушение духовности целого поколения…
Медведев как-то испуганно покосился на журналистов, смирно сидевших у стеночки, и быстро проглотил бутербродик. “У нас СМИ несколько отличаются от тех, которые были 20-25 лет назад, в чем-то в лучшую, в чем-то в худшую сторону”, - осторожно отметил он. И тут же нашелся: на всех центральных каналах и на лентах информагентств новость номер один - 65-летие Сталинградской битвы. “Я абсолютно согласен, что патриотическое воспитание - это неотъемлемая часть большой государственно-народной работы, и все вы, здесь присутствующие, - участники этих дел”, - наконец, привлек к работе и ветеранов Медведев.
Седые бойцы пришли к выводу, что и за это стоило выпить. “Мне еще готовиться к большому концерту, - как-то даже жалобно попытался отговориться кандидат. - Я потому так и одет…” Одет Медведев был и правда не слишком официально: тонкий черный свитер под пиджаком, и на юбилейном концерте ему действительно предстояло выступать. Но ветеранов так просто с толку не собьешь. “Мы же в землянке! - укорил один орденоносный дедушка и поднял рюмку. - За всех павших!” Медведев, по-моему, с ужасом посмотрел на полную стопку, но не выпить до дна за погибших не мог. Кстати, более опытный в таких делах Владимир Путин, как правило, полностью выпивает первую рюмку - это избавляет его от вопросов, отчего бокал полон, в дальнейшем.
Ветеранам тем временем было чем еще поразить изрядно порозовевшего первого вице-премьера. Один из них, Владимир Алексеев, заметил, что на мемориале представлены танки, которые не имеют никакого отношения к Сталинградской битве. “Не могли бы вы оказать содействие, чтобы у нас появились танки “Т-70” легкий, “Т-34” и “КВ”. Тогда это будет площадка, которая будет отражать реалии битвы”, - попросил боец. “Если вы мне скажете, где сейчас можно найти отремонтированный образец, то конечно, - собрался с духом Медведев. - Финансирование я постараюсь найти - нужно отыскать сами образцы, с этим становится все хуже и хуже... В этой ситуации проще найти деньги, чем сами танки”. “Из воды поднимать надо”, - заметила бабушка, обнимавшая Голикову. Но тут Медведев вспомнил, что видел, например, самолеты времен Великой Отечественной за рубежом. “Они летают, в прекрасном состоянии... Надо выкупать”, - решился он.
За это, безусловно, полагался тост. “Огурчик передайте, пожалуйста”, - обреченно вздохнул Медведев. Впрочем, надо отдать ему должное: последующую встречу с региональной прессой и выступление на концерте он выдержал неплохо - говорил четко…
Волгоград-Москва.
Шеф-повар Кремля Анатолий Галкин рассказал о том, какую еду предпочитают президент России Дмитрий Медведев и премьер-министр Владимир Путин. Кулинар также раскрыл информацию о мерах безопасности во время приготовления блюд для первых лиц.
По информации Галкина, занимающего пост бренд-шефа Управления делами президента России, Медведев и Путин очень следят за собой и употребляют в пищу много овощей, фруктов и зелени. «Меньше жирного. Много очень раздельного питания». На официальных приемах первые лица предпочитают специальный коктейль, состоящий из большого количества льда, капли лимонного сока, мяты, капельки сиропа и 50 граммов шампанского. «Необыкновенно утоляет жажду… Я считаю, что это самый оптимальный вариант», - заметил повар.
Он также сообщил, из алкогольных напитков наиболее популярными у главы государства и председателя правительства являются белое и красное вино. Согласно сведениям шеф-повара, в этом аспекте первые лица отличаются от прежних обитателей Кремля, которые отдавали предпочтение более крепкому спиртному. В частности, по словам Анатолия Галкина, Борис Ельцин и Михаил Горбачев «могли выпить водочки». Вместе с тем первый и последний президент СССР употреблял и армянский коньяк, игнорируя французский.
Повар также отметил, что Горбачев любил завтракать кашей, а во время зарубежных поездок охотно пробовал экзотические блюда. В то же время его супруге постоянно приходилось ограничивать себя в еде. «Мне тоже очень хочется жареной картошки с салом, но я не могу себе этого позволить», - говорила Раиса Горбачева.
По мнению Галкина, самым требовательным к пище обитателем Кремля был Борис Ельцин. Он предпочитал мясо кабана и лося и сибирского сига, которого специально коптили и вялили. При этом шеф-повар заметил, что Наина Ельцина сама являлась хорошим кулинаром. «Она вообще была рукодельницей, могла прийти на кухню заворачивать пельмени, печь пирожки», - указал Анатолий Галкин.
Он также предоставил информацию о питании высокопоставленных зарубежных гостей. Так, супруга тогдашнего президента США Лора Буш старалась попробовать все блюда на столе, а после завершения трапезы жаловалась, что поправилась на три килограмма. В восторге от кремлевского угощения была и «железную леди» Великобритании Маргарет Тэтчер. А английская королева Елизавета II подарила серебряный сервиз Анатолию Галкину, когда он проходил стажировку в Букингемском дворце.
В своем выступлении шеф-повар затронул и меры безопасности, принимаемые во время приготовления блюд для первых лиц государства. Галкин заверил, что на кухне за его спиной не стоит никто из сотрудников Федеральной службы охраны. «Мы все ответственные люди», - пояснил кулинар. При этом он уточнил, что лично пробует блюдо 30-40 раз до того, как оно попадет на стол.
По материалам: dni.ru
Загрузка...